白ワイン 缶おいしさ新鮮

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ カンパーニャ生産者クイントデーチモ品種ファランギーナ 100%英字Via del Campo Falanghina Quintodecimo内容量750mlJANコード8056734900347輸入元フィラディス食で有名なナポリを州都とするカンパーニャ州は、ワインの産地としてはそれほどなじみがないかもしれません。

しかしそれは地元の人と観光客が作られたものを飲んでしまうから。

2世紀ごろから盛んにワインづくりが行われたカンパーニャがワインに適した土地であることは、歴史が示しています。

クイントデーチモはルイジ・モイオが2001年に設立したワイナリー。

短い歴史など関係ない。

ナポリの醸造大学で教授を務める彼の技術は本物。

ブルゴーニュで修業した経験を活かし、品質を追求したワインだけをそれが可能な量だけ生産しています。

彼のつくる白ワインは、間違いなくカンパーニャでトップ。

イタリア全土で考えても、有数と言ってもいいでしょう。

白や黄色の花が彩りよく詰められた、大きな花束を抱えるかのような爆発力のある香り。

トロピカルフルーツやアプリコットのような厚みのある果実味を感じ、鮮やかな酸味がそれを引き立てます。

今からも十分に楽しめますが、10年程度ではびくともしないだろう熟成能力も感じます。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 白ワイン≪関連カテゴリ≫

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